Уютно, но повара надо убить! Jauku, bet virėjas turi būti nužudytas!

Š iame nuostabiame vieš butyje apsistojome 2008 m. rugpjū č io mė n. Bendri į spū dž iai geri. Aptarnavimas, kaip ir tokio lygio vieš butyje, tradicinis: valomi ir patalynę keič ia kas dvi dienas. Tiesa, mū sų aukš te gyvenusios merginos keikė si ir keikė si, kad jų kambarys tvarkomas gana savotiš kai: patalynę keisdavo iš vienos lovos į kitą . Jie netgi specialiai paž ymė jo ž ymekliu ir rado savo ž enklus. Negaliu č ia nieko komentuoti, tokių problemų neturė jau - atrodė , kad jie geranoriš kai iš sivalė . Gal kam nors pasiseks. Tuo pač iu jis nelepino tarnaič ių arbatpinigiais.
Vieš buč io vieta gana patogi. Ž inoma, ne pirma eilė , bet iki paplū dimio reikia apie septynias minutes – iš pradž ių prie parduotuvių , paskui prie parko su antys ir gulbė s. Apskritai dedame pliusą .
Vienintelis, bet labai riebus minusas – vietinis maitinimas. Kadangi „skanu – neskanu“ yra subjektyvi są voka, apsigyvenkime š iuo klausimu plač iau. Taigi pusryč iai: trijų rū š ių rū kytos (! ) alyvuogė s, sū ris kaip sū ris, vandeningi š iltnaminiai pomidorai, kava, arbata, uogienė , musli ir DEŠ RĖ S. Atsipraš au, jau deš imt ar penkiolika metų (pamenu, atvež tos 90-aisiais, pač ioje krizė s į karš tyje) tokių deš rų neprekiaujame: iš nesuprantamų ingredientų , ryš kiai raudonos, baisaus kvapo. Nebuvo į manoma jų valgyti ir net stovė ti š alia. Prisimenu š aunią sceną : jaunas, atletiš kas vyras viltingai į smeigia š akutę į deš relių padė klą ir kreipiasi į savo kompanioną – „Ar š iandien deš relė s š iek tiek geriau? . . “. Ji niū riai ž iū ri ir atsako: "Tikė k, tikė kis. . . Pas mane č ia yra tiksliausias rodiklis - katė s. Kadangi neė da, tai tikrai neleisiu. "

Katė s niekada nevalgo š ių deš rų . Tač iau virė jai yra gudrū s ž monė s. O vakarienei buvo rasti tie patys mė sos atliekų š edevrai: 1) sriuboje (suteikdama š iam neskoningam skysč iui lengvą š leikš tulį ) 2) salotose (yra daug variantų : „ž alumynai plius kapotos deš relė s“, „kopū stas su grietine“. plius deš relė s“). Jei ž monė s borzeliš ki, o ne braš ki, vakare visų laukė salotos su rytinė mis deš relė mis.
Kalbant apie salotas, vietiniai š efai yra tiesiog „virtuozai“. Iš atsiliepimų prie gretimų stalų – „Turbū t mokiausi Paryž iuje, niekš ai! “. Taigi pasiimti nederanč ius produktus, tai turi sugebė ti. Pavyzdž iui, kopū stai ir daug grietinė s, virtos darž ovė s ir bjaurus, „dirbtinis“ padaž as. Buvau Turkijoje ir maž ai ž inau jų virtuvę , tad galiu pasakyti, kad tai ne turkiš ka virtuvė , (beje, treč ia pasaulyje) tai tik pasityč iojimas iš produktų . Virtos pupelė s č ia buvo duodamos keletą dienų į vairiais variantais, paskutinė mis buvo visiš kai rū gš tokos.
Iš mė sos patiekalų duodavo keptą maltą mė są (negalvokit, kad kebapas, kebapas labai skanus dalykas! ). Š efikbė juje kepdavo kaž kokį pigiausią virtą maltą mė są (pamenu irgi, kad 90-aisiais pardavinė jo tokį š lamš tą . Buvo labai pigu, o gyvū nų š eimininkai mielai imdavo). Sudegintas ant ugnies š is farš as taip pat skleidė labai retą kvapą .
Iš vaisių jie davė melionus ir arbū zus. Arbū zai buvo skanū s. Tač iau į desertą buvo kreiptasi taip pat kū rybiš kai. Tarkime, š iandien patiekiami sausainiai. Jie nevalgė , niekš eli! . . Na, rytoj mes už pildysime š į sausainį pigia ž elė . Jie vė l nevalgo! . . Gerai, poryt viską sumalsim, į dė sime cinamono - ir jū s, atostogaujantys miestieč iai, turė site grynai vietinį skanė stą . Apie turkiš ką baklavą , turkiš kus skanė stus ir š erbetus, kuriais prekiaujama ant kiekvieno kampo š alia vieš buč io, subtiliai nutylime.

Iš privalumų : du kartus per 2 savaites jie davė keptos ž uvies ir vieną kartą - keptą viš tieną . Dar kartą buvome vaiš inami ant grotelių keptomis bulvė mis. Buvo labai skanu. Bet kulinarai irgi ne kvailiai, o tokius patiekalus patiekdavo patys, ribotais kiekiais - po vieną ž uvį ir po 3 maž as bulvytes. „Pasigauti“ buvo pasiū lyta su „deš ros“ variacijomis.
Ir dar vienas „virtuvė s“ prisilietimas. Vieną pirmadienio rytą prie mū sų stalo iš pyliau kavos. Taigi: dar treč iadienio vakarą mač iau š į savo aplaidumo pė dsaką . Ketvirtadienį jie iš plovė grindis.
Iš č ia ir IŠ VADA: pats vieš butis neblogas, nebrangus. Tiesiog ten perkant bilietą reikia turė ti omenyje – č ia ne viskas į skaič iuota, o vieš butis be maitinimo. Pasiruoš kite tam. Todė l prie kainos reikė tų pridė ti iš laidas maistui, apie 10-15 dolerių už pietus nebrangiose vietinė se vietose. Jei gauta jums tinka, likusiu bū site patenkinti, ne – ieš kokite kitų variantų . Pavyzdž iui, valgė me ne vieš butyje. Dauguma padarė tą patį .