Почитала предыдущий отзыв и решила написать отзыв сейчас, пока мы еще в Боран Маре, а не по возвращению, как собиралась.
1. Приехали в субботу утром 21 мая, поселили нас за 5 минут, провели в номер, помогли с чемоданами. Впервые вместо стандартного нас поселили в семейный. Решили, что совсем народ к ним не приехал. Ошиблись, как раз на этот уик-энд в отеле было очень людно: кроме обычных гостей, на праздники в Боран Маре приехало машинами много турков (в Турции 19 мая национальный праздник, выходной). Они к понедельнику разъехались.
2. В отеле относительно мало гостей, заполнение на 2/3, не более, но судя по всему, в Боран Маре ситуация лучшая по Гёйнюку. В посёлке все грустно, часть отелей не открылись вообще, открыты большие типа Квин парка, Амары (экс-Шанталь) и соседнего Отиума. Но по заполнению простое сравнение: пляж Отиума пустой, тогда как в Боране в середине недели половина занята. Кстати, в Боране наконец зелёные навесы поменяли на зонтики, под которыми по 2 шезлонга и столик. Русских нет. Как исключение, для антуража - несколько семей (в спа одна дамочка скандалила, скидку на массаж хотела, "ну смА-атрите! рубль же упал! значит массаж надо дешевле! "). Появились среди гостей иранцы, чехи и поляки. Половина, как и раньше - немцы. Еще стало в разы больше самих турков. Полагаю, снижение цены простимулировало внутренний туризм.
3. Еда. Её стало меньше из-за того, что меньше стало гостей, но по качеству она ни в коем случае хуже не стала! Шеф-повар и пекарь те же, что и раньше, всё свежее и вкусное, как всегда. Ассортимент стал меньше, но это просто значит, что сыра не 10 видов, а "всего" 6. Из мяса всегда в наличии птица (кура или индюк), говядина (или баранина), постоянно теперь есть рыба. Вечером всякие вредные но оч вкусные грильные штуки. Много овощей во всех видах. Традиционные домашние и мною поэтому игнорируемые гречка-рис, каши, картошка пюре, фри, макароны всех видов. Салаты зелень - как обычно. Сладкое кажется, стало лучше даже. Выпечка - как и было, пиде у их пекаря просто умопомрачительные. Фрукты - клубника, персики, абрикосы и прочие яблоки-апельсины есть всегда. Но нет дынь-арбузов. И кажется, знаю, почему: с погодой не очень. Холодновато и дождливо. Лето, как и в Украине, подзадержалось. Поэтому фрукты спелые, сочные, но без солнца не оч сладкие. Бахча, видимо, никакая без солнца. И еще о еде: с 11 до 18 работает снек бар. Пиццы, мороженое 4 видов, сделают гамбургеры, рядом гёзлим с начинками - я не представляю как можно голодными в таких условиях остаться. Ну и не могу проигнорировать факт: сменили поставщика вина. Новые 1.5л бутылки. Честно: красное просто зашибись стало, а розовое и белое на мой вкус, поплохело.
4. Территория как всегда, зеленая и ухоженная. Всё цветёт и пахнет, как всегда в мае. Отменили карточки пляжные полотенечные, теперь одна общая с номером комнаты. Уборка в меру тщательная. Да, $1 оставляли. На третий день нам скрутили лебедей : ) забавно. Массажи - за $100 теперь 5 массажей и в подарок хамам+массаж+маска. Погода, как сказала, способствовала бегать греться после бодрящего моря (+20°) в сауну ну и на массажи. Горки работают, пинг-понг 2 стола кажется новых, аэрохоккей и баскетбол автомат -$1 за 1 жетон. Появились какие-то новые настольные игры, пока не разведала, что это. Анимация работает, шоу показывают, Зинет и команда на месте, но в сокращенном составе. О, и Ксения с ресепшн пропала, надеюсь, у неё всё хорошо. Азиз-бей каждый вечер у бассейнов за столиком играет в нарды с пожилым турком. Грустный.
В общем, что хочу сказать: я не знаю, что будет в следующем году, но верю в талант хозяина как менеджера. Стратегия "ставка на постоянных клиентов" в этом году позволит ему хотя бы выйти "в ноль", но рынок турецкого туризма уже начал меняться. На русских больше не рассчитывают. Выживут большие сети отелей с репутацией, а остальные или переориентируются или закроются. В Бельдиби, например, снесли почти все уличные магазинчики понад дорогой и тут же уже расширяют за их счёт дорогу, сейчас поселок сплошная стройка. Гёйнюк пока "на паузе", но ненадолго, судя по всему. Далi буде.
Perskaič iau ankstesnę apž valgą ir nusprendž iau paraš yti apž valgą dabar, kol dar esame Boran Mare, o ne grį ž ę , kaip ketinau.
1. Atvykome š eš tadienio rytą , geguž ė s 21 d. , apgyvendinome per 5 minutes, parodė me kambarį , padė jome su lagaminais. Pirmą kartą vietoj standartinio buvome apgyvendinti š eimos kambaryje. Jie nusprendė , kad ž monė s pas juos visai neateina. Jie padarė klaidą , kaip tik š į savaitgalį vieš butis buvo labai sausakimš as: be paprastų sveč ių , į Boran Marę atostogauti automobiliu atvyko daug turkų (geguž ė s 19 d. Turkijoje yra nacionalinė š ventė , laisva diena). Jie iš vyko pirmadienį .
2. Vieš butyje sveč ių santykinai maž ai, už pildymas 2/3, ne daugiau, bet, matyt, Boran Mare situacija geriausia Goynuke. Kaime viskas liū dna, dalis vieš buč ių iš vis neatsidarė , veikia dideli kaip Queen Park, Amara (ex-Chantal) ir kaimyninis Otium. Tač iau už pildymo prasme paprastas palyginimas: Otium paplū dimys tuš č ias, o Borane savaitė s viduryje pusė už imta. Beje, Borane pagaliau ž ali stogeliai buvo pakeisti į skė č ius, po kuriais yra 2 gultai ir stalas. Rusų nė ra. Iš imties tvarka svitai – kelios š eimos (spa viena ponia susikivirč ijo, norė jo nuolaidos masaž ui, „Na, ž iū rė k! Rublis nukrito! Taigi masaž as turė tų bū ti pigesnis! “). Tarp sveč ių pasirodė iranieč iai, č ekai, lenkai. Pusė , kaip ir anksč iau, yra vokieč iai. Pač ių turkų buvo daug kartų daugiau. Manau, kad kainų maž inimas paskatino vidaus turizmą .
3. Maistas. Jis tapo maž esnis dė l to, kad sveč ių maž iau, bet kokybė s prasme jokiu bū du nepasidarė prastesnis! Virė jas ir kepė jas kaip ir anksč iau, viskas š viež ia ir skanu kaip visada. Asortimentas sumaž ė jo, bet tai tiesiog reiš kia, kad sū rių yra ne 10 rū š ių , o "tik" 6. Iš mė sos visada yra paukš tiena (viš tiena ar kalakutiena), jautiena (arba ė riena), dabar visada yra ž uvis. Vakare visokie ž alingi, bet labai skanū s grilyje kepti dalykai. Daug visokių darž ovių . Tradiciniai naminiai ir todė l mano ignoruojami yra grikiai-ryž iai, dribsniai, bulvių koš ė , gruzdintos bulvytė s, visų rū š ių makaronai. Salotos ž alumynai - kaip į prasta. Atrodo, kad saldus dar geriau. Kepimas – kaip buvo, jų kepė jo pide tiesiog pribloš kia. Vaisiai – braš kė s, persikai, abrikosai ir kiti obuoliai-apelsinai visada yra. Bet arbū zų nė ra. Ir manau, kad ž inau kodė l: oras nė ra labai geras. Š alta ir lyja. Vasara, kaip ir Ukrainoje, vė luoja. Todė l vaisiai prinokę , sultingi, bet be saulė s nelabai saldū s. Bakhcha, matyt, ne be saulė s. Ir dar apie maistą : už kandž ių baras dirba nuo 11 iki 18 val. Picos, 4 rū š ių ledai, gamins mė sainius, š alia gozlim su priedais - neį sivaizduoju, kaip tokiomis są lygomis galima iš likti alkanam. Na, negaliu ignoruoti fakto: jie pakeitė vyno tiekė ją . Nauji 1.5l buteliai. Są ž iningai: raudona ką tik susirgo, o rož inė ir balta, mano skoniui, pablogė jo.
4. Teritorija kaip visada ž alia ir iš puoselė ta. Viskas ž ydi ir kvepia, kaip visada geguž ę . Paplū dimio rankš luosč ių kortelė s buvo atš auktos, dabar yra į prasta su kambario numeriu. Valymas yra kruopš tus. Taip, liko 1 USD. Treč ią dieną pas mus gulbė s buvo suriš tos : ) juokinga. Masaž ai - dabar 5 masaž ai už.100$ ir hamamas + masaž as + kaukė dovanų . Oras, kaip pati sakė , padė jo bė gti suš ilti po gaivinanč ios jū ros (+20°) į pirtį ir masaž us. Slidė s veikia, stalo teniso 2 stalai atrodo nauji, oro ritulio ir krepš inio aparatas – 1 doleris už.1 ž etoną . Atsirado keletas naujų stalo ž aidimų , kol aš supratau, kas tai yra. Animacija veikia, laida rodoma, Zinet ir komanda vietoje, bet sumaž inta kompozicija. O ir Ksenija iš registratū ros dingo, tikiuosi, kad jai viskas gerai. Aziz Bey kiekvieną vakarą ž aidž ia nardą su pagyvenusiu turku prie baseinų prie stalo. Liū dnas.
Apskritai noriu pasakyti, kad než inau, kas bus kitais metais, bet tikiu savininko, kaip vadovo, talentu. „Laž ybų dė l nuolatinių klientų “ strategija š iemet jam leis bent jau atsitraukti, tač iau Turkijos turizmo rinka jau pradė jo keistis. Su rusais jau nesiskaito. Dideli vieš buč ių tinklai, turintys reputaciją , iš liks, o likusieji arba persiorientuos, arba už sidarys. Pavyzdž iui, Beldibyje buvo nugriautos beveik visos pakeliui esanč ios gatvė s parduotuvė s, o kelias pleč iamas jų lė š omis, dabar kaimas yra nuolatinių statybų aikš telė . Goynukas vis dar „pauzė se“, bet, matyt, neilgai. Dali bū k.