Profesija: Rašytojas

inspektorius 0%

Gidas 0%

Išminčius 6%

Fotografas 31%

Rašytojas 63%

Albumai Danila11

Naujausi įrašai Albumai Draugai Žemėlapis

Джимбаран (о. Бали), ноя. 2010 (1)

Visi | Tiesiog nuotrauka | Tik vaizdo įrašas

Mie Ayam или Bakso Ayam-Состоит из самодельной рисовой лапши, капусты, травы и куриного бульона. По желанию, за дополнительную плату можно добавить грибы. Основой супа есть мясные шарики, похожие на наши фрикадельки, подается хрустящими снеками также из р

Стандартный вид варунга - это небольшое помещение, всего на пару столиков с лавочками. Механизм прост-заходишь, выбираешь место и еду по душе, особо не переживая о счете, полученого после чудесной трапезы, так как он будет незначительным.

поросенок на вертеле (бали гулинг) – это очень самое вкусное мясо, которое мне когда-либо приходилось пробовать! поросенок на вертеле (бали гулинг) – это очень самое вкусное мясо, которое мне когда-либо приходилось пробовать!

Балийский фастфуд на колесах)))В таких тележках можно купить начиная от всевозможных супов и заканчивая картофельными оладками или жареными бананами

Дурьян-считается, что этого фрукта на исходит сильный неприятный запах, но на вкус он как клубника со сливками. Я лично знаю, что когда фрукт переспелый, он действительно издает не особо хороший аромат, но если нет, никакого такого запаха и близко нет.

Жареная лапша (mie goreng) с овощами, это одно из самых популярных блюд Индонезии. Его едят все и везде, исключением не стал и я. Как правило в состав входит мелко нарезаня свинина и креветки, сельдерей, зеленый и репчетый лук, острый перец с сернами, вс

Жареные бананы и овощи в тесте (писанг горинг), хрустящие и очень вкусные, купить в варунгах не особо удасться, их скорее можно купить ближе к вечеру, в любой палатке или тележке на улице. По вкусу они напоминают наши творожные оладки (сырники), только ещ

жареный рис nasi goreng. Но стоит опасаться блюда из риса с побегами красного перца....Даже мне, дикому ценителю еды с огоньком, иногда ставало не по себе :)

Кукуруза на гриле, этот запах не возможно не почувствовать проходя по улице, тележки стоят в разных уголках острова, можно самому выбрать кукурузу и ее при тебе приготовят на гриле и обмажут вкусным арахисовым соусом. Все это стоит не больше 5 тыс.рупий

Мангустин на Бали, считаеться королевой фруктов, так как выше описаный Дуриан-королем фруктов. По вкусу, его трудно с чем-то сравнит, немного сладкий, но при этом с деликатной кислинкой. Считается, что этот фрукт помогает бороться с раковыми клетками и др

Салак или snake fruit-фрукт, с кожурой, похожей на змеиною. По вкусу напоминает ананас с легкой терпкостью грецкого ореха. Для меня этот фрукт номер один, очень вкусный и оригинальный.

Шашлычки из курицы, говядины, баранины (сатэ) пахнут дымком, но так как мясо зажаривается очень маленькими кусочками, часто бывает пересушеным. Подают его с ореховым сладко-пряным соусом, не совсем эстэтически выглядившим по цвету:) Готовят мясо на костре

Тушеные овощи с мореподуктами, рыбой или цыпленком (cap cai), Овощи как правило слегка припущены овощи практически сырые, но это не сколько не портит вкусовых качеств блюда, да еще и в дополнении с мяском или рыбкой. Стоит от 10-20 тыс. рупий