Только вернулись из Лига-клуба, отдыхали с тремя детьми (4.15, 19). Место хорошее, тихое, до Евпатории - 15 мин. и 50 грн. на такси, ездили через день развлечься и посмотреть в прекрасном новом городском аквариуме на рыб, а в дельфинарии - на дельфинов, в старый город и т. п. Все дети были счастливы.
Теперь об отеле. Многое здесь сделано не просто со знанием дела, а с любовью и уважением к клиентам. И тем более нелепо выглядит циничный подход к организации питания. Короче, реально Лига-клуб - "отель контрастов": имея все предпосылки стать отелем №1 не только в Заозерном, но и одним из лидеров региона, буквально в каждой ключевой позиции обнаруживалась досадная, часто нелепая недоработка, которая общее (весьма положительное) впечатление несколько портила. Но обо всем по порядку.
АНИМАЦИЯ
Ставлю прекрасную анимацию на первое место среди преимуществ пансионата, потому что о подобном уровне работы с детьми в крымских отелях не слышала. Дети были с самого утра "охвачены культурно-массовой работой" - игры на пляже, на территории, в детской комнате, на огромном крытом танцполе - девушки выкладывались на 100%, спасибо вам огромное, Вика, Люба, Настя!! !
Минусы. 1. Крайне неудобное расписание работы детской комнаты (с 16 до 18). Мой ребенок днем не спит (уверена - он не один такой), и с 14 до 16 как раз было бы идеально проводить там время. А после 16 детская комната уже вроде бы и не нужна - все равно отправлялись на пляж.
2. Для подростков развлечений мало (только спорт), и вечерами они бестолково слоняются по территории.
ПЛЯЖ
Просто отличный пляж! Чистый, размещение комфортное - в любое время можно найти свободный лежак, а с 7 до 9 утра вообще на пляже были одни мы да славная дама из Питера. Есть цивильные душевые с холодной и горячей водой, туалеты, небольшой бар, широченный навес, под которым можно безопасно провести хоть целый день. Посторонних нет, места полно, мусор и водоросли убираются. Кстати, расстояние до пляжа не 300 м, а около 800, но идти ровно 10 минут по тенистой аллее, что совершенно не напрягало.
Минусы. 1. Туалет на пляже не закрывается изнутри. Цель сего явления так и осталась невыясненной.
2. Ассортимент бара крайне скуден, поэтому потенциальная прибыль уплывала бойкой парочке с "пахлавой медовой" и прочей снедью, которую (парочку то есть) дважды в день буквально осаждали отельные отдыхающие.
НОМЕРА
Оригинальное архитектурное решение всего комплекса в целом и номеров в частности вызывает уважение - насколько все эргономично устроено, при этом общая площадь двухкомнатных номеров небольшая. Чистота идеальная, ежедневная уборка тщательная - спасибо огромное нашей горничной Светлане! Минусы. 1. Из-за причудливых многоугольных изгибов стен балконы повернуты почти "лицом" друг к другу, что неожиданно создало проблему. Соседи любили покурить и поговорить за жизнь часов до двух ночи. Поскольку же наш балкон был постоянно открыт из-за невыносимой духоты (кондиционер расположен в гостинной, и на спальню его не хватает), то весь сигаретный дым был в нашей комнате, плюс постоянное "бу-бу-бу" над ухом. Приходилось ждать окончания этих романтических вечеров, открывая-закрывая балконную дверь в ритме перекуров (хотя люди были, конечно, не виноваты - они просто беседовали на своем балконе). Какой из этой ситуации выход, даже не знаю. Может, при поселении интересоваться временем отхода ко сну временных соседей?
ПЕРСОНАЛ И ТЕРРИТОРИЯ
Все сотрудники отеля, как на подбор, приветливы, любезны и компетентны - ну прямо заграница, ей-богу! Администраторы Елена, Алена, Оля, Светлана - вы отлично работаете, спасибо! Прекрасные улыбчивые официантки, всех, увы, не помню( - лишь Светлану, у которой даже хватало терпения докармливать капризничающих малышей!
Территория великолепная как для такого маленького теля: чистый бассейн, ухоженные клумбочки, множество деталей ландшафтного дизайна, которые радовали глаз; уютные беседки... Казалось бы, отдыхай и радуйся. Но подвох все-таки был, и крылся он в кулинарной части программы.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПШИК
Если первые два дня мы еще привыкали к статусу отдыхающих, все нам нравилось - и еда тоже (отличный жареный пангасиус, салат из овощей с оливками и сыром, большие порции спелого арбуза и т. п. ). А, может, это были какие-то особенные дни, потому что именно с третьего дня и дальше еда становилась все хуже и хуже, пока не скатилась до откровенного кулинарного отстоя, на минуточку, за 255 грн. с человека в день! Предлагаю топ-10 блюд, которые особенно изумили (расставлены в порядке подачи в столовке, а не по "вкусности" - определиться с выбором лидера не могу, как в анекдоте: "Девушка, что будете пить - спирт, самогон, водку? - Ой, даже не знаю, у вас все такое вкусное...")
Итак:
1. ПРОШЛОГОДНИЕ! ! ! яблоки, дубовые, с прожилками гнили изнутри, любезно предложенные на десерт к обеду (по 1 шт на персону);
2. Компот из сухофруктов (посреди лета!! ! );
3. Зеленые киви (в смысле спелости) и зеленые персики (мы имели счастье попробовать и тут же выбросить эти фрукты в разные дни, тоже по 1 шт на человека);
4. Бледно-розовая водичка с сахаром в обед - очевидно, это т. н. компот, сваренный в пропорции 2 абрикоса на ведро воды (привет от советского общепита);
5. Салат из белокочанной капусты с морковью в качестве обеденной закуски (привет от зимнего меню студенческих столовых);
6. Ячневая каша-размазня, любовно шмякнутая на тарелку "лепешечкой" (мы такую варили собаке, когда были перебои с гречкой. При этом собаку было жалко);
7. Зачем-то порезанная на тонкие полоски и уваренная до состояния резины печень;
8. Мерзкая на вид и кислая на вкус (если ЭТО лизнуть)рисовая каша с комочками творога и подгоревшей корочкой сверху, выложенная живописной кучкой и именуемая запеканкой;
9. Милостиво положенные на тарелку с нарезкой овощи к завтраку - 1/8 часть (я не шучу!! ! ) листика салата;
10. И все-таки, это лидер: под звуки фанфар на сцене появляется завтрак нашего последнего дня в полном составе. Озвучиваю медленно и печально. Тарелка с закуской: три ломтика сыра, два ломтя копченой жирной рыбы, кусок масла, листик салата. Повторяю, если кто забыл: это ЗАВТРАК! Европейский, как уточнили нам. Дальше - писк кухни фьюжн, плод разгулявшейся не на шутку фантазии шефа, изумительное дополнение к жирненькой копченой рыбке с утреца - ее величество САРДЕЛЬКА! Большая такая. Толстая. С икрой кабачковой.
Это кто ж таким набором в Европе завтракает? ! Я даже представила: мажет себе, значит, европеец кусок хлеба маслом. Сверху - шмяк рыбешку. Ну и сырик для вкуса, конечно, отличный бутер получается. А потом все это дело сарделькой утоптать - вкуснотища! Ах, да, к этому кулинарному безумию подавался напиток типа "Юппи". Для полной, так сказать, гармонии.
...Я бы смеялась, если бы эти разнообразные, но совершенно НЕ СЕЗОННЫЕ блюда не стоили так дорого. Сплошные каши и макароны, мясо, супы - все съедобно, но в любом кафе или ресторане в Киеве такой бизнес-ланч стоит около 50 грн, а не 110. Обидно то, что на две недели такого принудительного питания (именно принудительного, потому что при покупке номера в высокий сезон оплата питания обязательна) семья была лишена сезонных овощей - не было ни овощных рагу, ни фаршированных перцев, ни соте из баклажанов и т. п. - этот перечень блюд, которые просто просятся на августовский стол, может продолжить любой. Да поставьте, блин, просто овощную нарезку на стол - разве за такие деньги нельзя мне дать индивидуальный помидор? ! Жалкий несвежий салатик в обед, в котором можно было выловить пару кусочков чахлых помидоров, не в счет. Рыба была всего один раз за две недели! Завтраки вообще какие-то невнятные, с европейскими (или континентальными) практически ничего общего не имеющие. Ни яиц, ни омлетов, ни творога (как было, кстати, обещано в меню на сайте). Особенный цинизм администрации в том, что альтернативы-то нет - никаких заведений общепита поблизости не наблюдается. Почему бы не организловать питание по модели ресторанов быстрого питания? Но, очевидно, отсутствие конкуренции расслабляет. Печально думать, что и в этот раз мы стали свидетелями "бизнеса по-русски": хоть в чем-то, да нажучить клиента. А жаль. Ведь именно в этот отель я бы приехала снова.
Ką tik grį ž ę s iš Lygos klubo, pailsė ję s su trimis vaikais (4.15, 19). Vieta gera, rami, iki Evpatorijos - 15 min. ir 50 UAH. taksi važ iuodavome kas antrą dieną pasilinksminti ir pasiž iū rė ti į ž uvytes graž iame naujajame miesto akvariume, o delfinų delfinariume, senamiestyje ir t. t. Visi vaikai buvo laimingi.
Dabar apie vieš butį . Daug kas č ia daroma ne tik meistriš kai, bet ir su meile bei pagarba klientams. Ir juo labiau juokingas yra ciniš kas pož iū ris į maitinimą . Trumpai tariant, „Liga-Club“ iš tikrų jų yra „kontrastų vieš butis“: turintis visas prielaidas tapti vieš buč iu Nr. 1 ne tik Zaozerny mieste, bet ir vienu iš regiono lyderių , tiesiogine prasme visose pagrindinė se pozicijose – nelaimingas. daž nai buvo rastas juokingas trū kumas, dė l kurio bendras (labai teigiamas) į spū dis š iek tiek sujaukė . Bet pirmiausia pirmiausia.
ANIMACIJA
Į pirmą ją vietą tarp pensiono privalumų skiriu puikią animaciją , nes neteko girdė ti apie panaš aus lygio darbą su vaikais Krymo vieš buč iuose. Jau nuo pat ryto vaikus „apė mė kultū rinis ir masinis darbas“ – ž aidimai paplū dimyje, teritorijoje, vaikų kambaryje, didž iulė je vidaus š okių aikš telė je – merginos atidavė visas jė gas 100%, ač iū . labai, Vika, Lyuba, Nastya !! !
Minusai. 1. Itin nepatogus grafikas vaikų kambariui (nuo 16 iki 18). Mano vaikas nemiega dienomis (esu tikras, kad jis ne vienas), o nuo 14 iki 16 tiesiog idealu ten praleisti laika. O po 16-os vaikų kambarys lyg ir nebereikalingas – jie vis tiek iš ė jo į paplū dimį .
2. Paaugliams pramogų maž ai (tik sportas), o vakarais kvailai blaš kosi po teritoriją .
PAPLUDIMYS
Tiesiog puikus paplū dimys! Š varus, patogus apgyvendinimas – bet kada galima rasti nemokamą gultą , o nuo 7 iki 9 ryto buvome vieni paplū dimyje ir simpatiš ka ponia iš Sankt Peterburgo. Č ia yra civiliniai duš ai su š altu ir karš tu vandeniu, tualetai, nedidelis baras, platus baldakimas, po kuriuo galima saugiai praleisti bent visą dieną . Paš alinių nė ra, vieta pilna, š iukš lė s ir dumbliai iš vež ti. Beje, iki paplū dimio atstumas ne 300 m, o apie 800, tač iau pavė singa alė ja už trunka lygiai 10 minuč ių , kuri visiš kai netrukdė .
Minusai. 1. Tualetas paplū dimyje neuž sidaro iš vidaus. Š io reiš kinio tikslas liko neaiš kus.
2. Baro asortimentas itin menkas, todė l galimas pelnas nuplaukė gyvai porai su „keptu medumi“ ir kitu maistu, kurią (t. y. porą ) du kartus per dieną tiesiogine prasme apguldavo vieš buč io poilsiautojai.
KAMBARIAI
Originalus viso komplekso ir ypač kambarių architektū rinis sprendimas kelia pagarbą – kaip ergonomiš kai viskas sutvarkyta, o bendras dviejų kambarių apartamentų plotas maž as. Š vara nepriekaiš tinga, kasdienis valymas kruopš tus - didelis ač iū mū sų kambarinei Svetlanai! Minusai. 1. Dė l keistų daugiakampių sienų iš linkimų balkonai pasukti beveik vienas į kitą , o tai netikė tai sukė lė problemų . Kaimynai mė go rū kyti ir kalbė ti apie gyvenimą valandų valandas iki dviejų nakties. Kadangi mū sų balkonas nuolat buvo atviras dė l nepakeliamo tvankumo (kondicionierius yra svetainė je, o miegamajam neuž tenka oro), tai visi cigareč ių dū mai buvo mū sų kambaryje, plius nuolatinis „boo-boo“ -boo“ virš ausies. Teko laukti š ių romantiš kų vakarų pabaigos, rū kymo pertraukė lių ritmu atidarant ir už darant balkono duris (nors ž monė s, ž inoma, nebuvo kalti – jie tiesiog kalbė jo savo balkone). Kokia iš eitis iš š ios situacijos, aš net než inau. Gal į sikurdami pasidomė kite laikinų jų kaimynų ė jimo miegoti laiku?
PERSONALO IR TERITORIJOS
Visas vieš buč io personalas, lyg iš sirinkti, yra draugiš kas, malonus ir kompetentingas - na, tik už sienyje, pagal golly! Administratorė s Elena, Alena, Olya, Svetlana – puikiai dirbate, ač iū ! Graž ios besiš ypsanč ios padavė jos, deja, visų neprisimenu (- tik Svetlana, kuri net turė jo kantrybė s papildyti kaprizingus maž ylius!
Teritorija tokiam maž am korpusui nuostabi: š varus baseinas, iš puoselė ti gė lynai, daug akį dž iuginanč ių kraš tovaizdž io dizaino detalių ; jaukū s paviljonai. . . Atrodytų , ilsė kitė s ir dž iaukitė s. Bet vis tiek buvo laimikis, ir jis slypė jo kulinarinė je programos dalyje.
GASTRONOMIC ZILD
Jei pirmas dvi dienas dar pripratindavome prie poilsiautojų statuso, patiko viskas – ir maistas taip pat (puikiai keptos pangasijos, darž ovių salotos su alyvuogė mis ir sū riu, didelė s porcijos prinokusio arbū zo ir t. t. ). O gal tai buvo ypatingos dienos, nes nuo treč ios dienos maistas vis prastė jo ir prastė jo, kol minutei už.255 UAH nugrimzdo į atvirą kulinarinį š ū dą . vienam asmeniui per dieną ! Siū lau 10 geriausių patiekalų , kurie yra ypač nuostabū s (iš dė lioti valgykloje patiekimo tvarka, o ne „skaniai“ - negaliu apsisprę sti dė l vedė jo pasirinkimo, kaip juokaujant: „Mergaitė , ką padarysi gerti - alkoholį , mė nesieną , degtinę ? - O aš net než inau, viskas taip skanu. . . ")
Taigi:
1. PER METAI! ! ! obuoliai, ą ž uolai, su puvinio dryž eliais viduje, maloniai siū lome desertui vakarienei (1 vnt asmeniui);
2. Dž iovintų vaisių kompotas (vasaros viduryje!! ! );
3. Ž alieji kiviai (prinokimo prasme) ir ž ali persikai (turė jome laimė pabandyti ir iš karto iš mesti š iuos vaisius skirtingomis dienomis, taip pat po 1 vnt asmeniui);
4. Š viesiai rausvas vanduo su cukrumi pietums – aiš ku, tai yra vadinamasis. kompotas, virtas proporcingai po 2 abrikosus vienam kibirui vandens (sveiki iš sovietinio vieš ojo maitinimo);
5. Baltų jų kopū stų salotos su morkomis kaip pietų už kandis (labas iš studentų valgyklų ž iemos meniu);
6. Miež ių koš ė -srutos, su meile sutrinta lė kš tė je su "tortu" (š į virė me š uniui, kai grikiuose buvo pertraukos. Tuo pač iu š uns gaila);
7. Dė l tam tikrų priež asč ių kepenys, supjaustytos plonomis juostelė mis ir iš virtos iki gumos;
8. Bjaurios iš vaizdos ir rū gš taus skonio (jei TAI nulaiž yta) ryž ių koš ė su varš kė s gumuliukais ir apdegusia plutelė virš uje, iš dė liota į vaizdingą krū vą ir vadinama troš kintuku;
9. Maloniai pjaustytos darž ovė s pusryč iams - 1/8 (nejuokauju!! ! ) salotos lapelis;
10. Ir vis dė lto tai lyderis: skambant fanfaroms, scenoje visu pajė gumu pasirodo mū sų paskutinė s dienos pusryč iai. Kalbu lė tai ir liū dnai. Už kandž ių lė kš tė : trys riekelė s sū rio, dvi riekelė s rū kytos riebios ž uvies, gabalė lis sviesto, salotos lapas. Pasikartosiu, jei kas pamirš o: tai PUSRYČ IAI! Europos, kaip mums sakė . Toliau – sintezė s virtuvė s girgž desys, laukinė s š efo fantazijos vaisius, nuostabus nuo pat ryto riebios rū kytos ž uvies priedas – Jos Didenybė DEŠ RA! Toks didelis. Storas. Su moliū gų ikrais.
Kas Europoje valgo pusryč ius su tokiu rinkiniu? ! Net į sivaizdavau: iš sitepa, vadinasi, europietis – duonos riekelė su sviestu. Virš uje - shmyak ž uvis. Na, sū ris pagal skonį , ž inoma, pasirodo puikus sumuš tinis. O paskui viską sutrypi deš ra – skanaus! O taip, š į kulinarinį š ė lsmą palydė jo Yuppie tipo gė rimas. Už visiš ką , taip sakant, harmoniją .
. . . juokč iausi, jei š ie į vairū s, bet visiš kai NEsezoniš ki patiekalai nebū tų tokie brangū s. Kieti grū dai ir makaronai, mė sa, sriubos - viskas valgoma, bet bet kurioje Kijevo kavinė je ar restorane tokie verslo pietū s kainuoja apie 50 UAH, o ne 110. perkant kambarį sezono metu, mokė ti už maistą privaloma) š eima buvo atimta sezoninių darž ovių – nebuvo darž ovių troš kinių , į darytų paprikų , baklaž anų troš kinio ir pan. – š į patiekalų , kurie tik praš o rugpjū č io stalo, są raš ą gali tę sti bet kas. Taip, padė k, po velnių , ką tik pjaustytas darž oves ant stalo – argi negaliu už tokius pinigus man padovanoti atskirą pomidorą ? ! Apgailė tinos pasenusios salotos pietums, kuriose galė jai suž vejoti porą gabalė lių nuskurusių pomidorų , nesiskaito. Ž uvis buvo tik kartą per dvi savaites! Pusryč iai paprastai yra neaiš kū s, praktiš kai neturintys nieko bendro su europietiš kais (ar ž emyniniais). Jokių kiauš inių , jokių omletų , be varš kė s (kaip, beje, buvo ž adė ta svetainė s meniu). Ypatingas administracijos cinizmas tas, kad alternatyvos nė ra – š alia nė ra maitinimo į staigų . Kodė l nesuorganizavus maitinimo pagal greito maisto restoranų modelį ? Tač iau akivaizdu, kad konkurencijos trū kumas atpalaiduoja. Liū dna pagalvoti, kad š į kartą tapome ir „verslo rusiš kai“ liudininkais: bent kaž kuo, bet apgauti klientą . Gaila. Juk į š į vieš butį atvykč iau dar kartą .