Seliska sūrio gamykla
Ukraina – Karpatai, Khust
seliskasirovarnia.com.ua
Kategorijos:
Ekskursijos Justa, Gamyba Justa
jokių atsiliepimų
GPS: 48.206, 23.4401
Seliska sūrio gamykla
Ukraina – Karpatai, Khust
Nyžne Seliščės kaime, Užkarpatės regione, yra Seliska sūrio gamykla – pirmoji amatininkų sūrio gamykla Ukrainoje. Čia, pačioje Karpatų širdyje, nuo 1994 metų sūris verdamas pagal šveicarišką technologiją, naudojant tik vietinį pieną. Taip įmonė per skonį skiepija meilę regionui. Sūrio fabrikas Seliska buvo įkurtas kaip socialinis-ekonominis projektas, kurio tikslas – išsaugoti smulkųjį žemės ūkį aukštumose. Sūrininkų pastangomis depresija apimtas kaimas klestėjo ir išgarsėjo visoje Ukrainoje. Sūrinės teritorijoje nuolat vyksta ekskursijos, kuriose galima susipažinti su milijonų žmonių pamėgto gaminio gamybos technologija. Ir, žinoma, visus produktus galima paragauti. Sūrinės vizitinės kortelės yra sūriai „Seliky“, „Narcissus Karpat“, „Chust“ ir „Tradicinis Chustščinos sūris“.
VIETOS ŠALIA
KLAUSIMO ATSAKYMAS
Klausimų nėra