Paminklas bulviniam blynui Korosten yra įrengtas priešais pavadintą kultūros ir poilsio parką. N. Ostrovskijir yra granitinis krepšelis su bulviniais blynais ant pilko ir raudono granito pjedestalo, išgaunamas vietiniame karjere. Priekinėje pjedestalo pusėje pavaizduotas ukrainietiškas rankšluostis su poetiškomis eilėmis apie bulvinius blynus. Paminklas tradiciniam Lenkijos patiekalui buvo iškilmingai atidarytas per antrąją bulvinių blynų šventę 2009 m. Kiekvieną antrą rugsėjo šeštadienį šalia paminklo ir parke vyksta tradicinė Tarptautinė blynų šventė.

Šventės metu vyksta geriausio plakato apie bulvinius blynus, geriausio blynų recepto, skaniausio bulvinio blyno, geriausio gaminio apie blynus konkursai, veikia blynų mokykla, kuri norinčius moko šio patiekalo gaminimo paslapčių.