Iš esmė s kalisonus galima nusipirkti bet kur Aix mieste. Buvome Calissons du Roy Renе konditerijos parduotuvė je adresu Rue Gaston de Saporta, 13. Nuostabi vieta ir tiesiog rojus smaliž iams! Taigi, kas yra tie patys kalisonai (calisson)? Tai tradicinis Provanso saldumynas, kurio 75% pagaminta Provanso Ekso mieste. Į delikateso sudė tį į eina migdolai, cukruoti vaisiai ir cukraus glajaus sluoksnis. Jo skonis primena marcipaną ir yra moters akių formos.→